Pils

Ein gebürtiger Moschendorfer hat Österreichs Pils des Jahres 2016 gebraut. Adalbert Windisch, der gemeinsam mit Dominique Schilk in Wien die Brauerei Collabs führt, bekam für sein "Domrep Pils" bei der Staatsmeisterschaft der Bier IG die Goldmedaille. "Es ist ein besonders süffiges Bier, das durch fruchtige Hopfennoten und angenehme Herbe besticht. Es ist als Durstlöscher ebenso geeignet wie als Speisenbegleitung", beschreibt Windisch seine Kreation. Auch im Burgenland ist das Gold-Gebräu...