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Beiträge zum Thema pizzeria

Ciao Italia: Martina Maros-Goller (WOCHE) und Raimondo Trombatore (M.) zu Gast bei Paolo Montirosso in der "Osteria dei sensi" | Foto: Jorj Konstantinov
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Pizza aus Neapel trifft Amore in Graz – Business Lunch mit "Pizzaiolo"

Raimondo Trombatore und sein "Pizzaiolo" backen sich mit original neapolitanischer Pizza in die Grazer Herzen. Pizza, amore und grande famiglia: Diese drei Komponenten bestimmen das Leben von Raimondo Trombatore. Der Sizilianer hat nun mit der zweiten Filiale seines "Pizzaiolo" am Karmeliterpatz ein neues Mekka für Pizzafans eröffnet und verrät der WOCHE, was die Pizza aus Napoli ausmacht und warum er sich für die Selbstständigkeit entschieden hat. WOCHE: Sie gelten als Rockstar der heimischen...

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L'Osteria Graz

Letzte Woche waren wir mal in der L'Osteria Am Grazer Mehlplatz, Spannend, da wir ja kurz nach der Eröffnung auch schon mal im dortigen Gastgarten Platz genommen hatten, aber wegen der doch für uns etwas hohen Preise und dem Umstand, dass kein Kellner gekommen ist, wieder gegangen sind. Aber letzte Woche sind wir rein und haben je eine Pizza bestellt. Ohne Vorwarnung wussten wir ja nicht ob der Größe dieser Dinger. Ich denke mal 45 cm ist der Durchmesser schon groß. Knusprig wie in Italien...

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  • Joachim Bacher

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