Schaßbach/St. Andrä
Hofladen beim Biohof Puck erneuert
Nach 16 Jahren haben Josef und Janine Puck ihren Hofladen erneuert und vergrößert. ST. ANDRÄ. Seit den 1960er-Jahren wird am Hof von Janine und Josef "Seppi" Puck in Schaßbach bei St. Andrä Biobrot gebacken, hauptsächlich im Holzofen, aber aufgrund der zahlreichen Produktvariationen auch elektrisch. Das Getreide stammt aus eigenem Anbau und wird selbst gereinigt, getrocknet und jede Woche frisch in der alten Steinmühle zu Mehl vermahlen. 40 Bioprodukte im Angebot Im Jahr 2005 hat man erstmals...