Rampenverkauf

Beiträge zum Thema Rampenverkauf

Foto: BioBrauerei Neufelden

Neufeldner Bio Brauerei
Neufeldner brauen Bier mit der Kraft der Sonne

Auf 95 Quadratmetern wird bei der Neufeldner Bio Brauerei mit 56 Photovoltaik-Paneelen hauseigener Strom erzeugt. Auch das neue Sommerbier soll auf diesem Weg nachhaltig gebraut werden. NEUFELDEN. „An schönen Tagen können wir das Bier ausschließlich mit unserem eigenen Strom brauen. Wichtig dabei ist, die Brauanlagen intelligent zu steuern. Besonders die stromintensive Kühlung für unsere Lagertanks muss tagsüber laufen, damit wir ausreichend Eisspeicher und Kühlwasser für die Nacht aufbauen...

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  • Victoria Preining
Peter Krammer (Brauerei Hofstetten - rechts) und Uli Bacher (Brauerei Shilling, Kärnten) arbeiten für neue Bierkreationen zusammen. | Foto: Foto: privat

Gebündeltes Brauer-Know-How für neue Kreationen

ST. MARTIN. Bei einer Bierreise durch Amerika lernten Peter Krammer von der Brauerei Hofstetten und Uli Bacher (Brauerei Shilling in Kärnten) Collaboration Brews kennen. Zwei Braumeister bündeln dabei ihr Know-How und ihre Kreativität. Dabei sollen neue, inspirierende Bierkreationen – abseits des Einheitsgeschmacks – entstehen. Krammer und Bacher wollen dies mit Hilfe von zwei Niepoort Portweinfässern schaffen. Bereits im Juni 2013 wurde in den Holzfass-Raritäten das Weihnachtsbier eingebraut....

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  • Evelyn Pirklbauer

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