Ratsch

Beiträge zum Thema Ratsch

René Kollegger hielt mit Christian Zach Schulungen für Lehrlinge in Graz ab. | Foto: Maitz
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René Kollegger
Ein Köflacher in der Welt des Weins

"Meine Leidenschaft für Wein und Genuss begann mit meiner Lehre als Koch und Restaurantfachmann im Weingasthof Gußmack in Voitsberg", erzählt der gebürtige Voitsberger René Kollegger, der in Köflach aufwuchs. "Schon zu diesem Zeitpunkt spürte ich die Anziehungskraft zum Thema Wein, die ich später an all meinen Stationen rund um die Welt noch mehr verinnerlichte." Der Court Master und Certified Sommelier sowie Weinakademiker - ausgebildet in Rust - arbeitet seit zweieinhalb Jahren als Sommelier...

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Christian Rätsch und Claudia Müller-Ebeling

Dr. Christian Rätsch: "Vom Forscher, der auszog, das Zaubern zu lernen"

Dr. Christian Rätsch in Graz: "Vom Forscher, der auszog, das Zaubern zu lernen" Diavortrag Christian Rätsch, der bekannte Ethnopharmakologe aus Hamburg und Autor des weltweit anerkannten Standardwerks "Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen", lebte zu Forschungszwecken 3 Jahre bei den Lakandonen in Mexiko. Zusammen mit der Ethnologin und Schamanismusforscherin Dr. Claudia Müller-Ebeling, berichtet er von seinen Erlebnissen. Infos und Platzreservierung unter 0650 / 87 77 87 5 oder...

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