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Charmante Jungsommelière
17 Damen der HLW Freistadt sind neue Jungesommelière: Können Sie mir verschiedene Weingebiete in Niederösterreich nennen? Würden Sie mir bitte den Rotwein belüften? Was verstehen Sie unter dem Begriff „Tannine“? Das sind nur wenige Fragen aus der Prüfung zur Jungsommelière. Die Schülerinnen aus der 5. HLW hatte unter der Ägide von Fachvorständin Dipl.-Päd. Regina Pirklbauer eine intensive Vorbereitungsphase hinter sich gebracht und meisterten eine Woche vor der mündlichen Prüfung schon die...