Regionalität

Ab 15.7.2023 gibt es in Omes - dem VorOrt von Axams - einen 24h-Hofladen. Der Slogan: „Von und VorOrt - nah versorgt“ Seit 30 Jahren backt "Bäcker Vati" (Werner Klotz) das Holzofenbrot mit Getreide vom eigenen Feld. Die im Freigelände gehaltenen Tiere (Dammwild, Schwein und Pute) werden nach liebevoller Aufzucht und besonderer Rücksichtnahme auf das Tierwohl im hofeigenen Schlacht- und Verarbeitungsraum von Alexander Klotz zu feinsten Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet. Weiteres Angebot...

Der Andrang zum ersten Monatsmarkt in Axams, der am Samstag stattfand, war groß. AXAMS. "Das übertrifft alle unsere Erwartungen", zeigten sich Bgm. Thomas Suitner und Vizebgm. Walter Mair überwältigt vom großen Zulauf zum Axamer Monatsmarkt, der am Samstag erstmals stattfand. Unter dem Motto "G'schmackig & g'schickt" konnten die BesucherInnen an insgesamt 20 Standl'n von Direktvermarktern aus der Region allerhand Kulinarisches probieren und kaufen oder auch regional hergestellte Handwerkskunst...

Das  TEAM Ökowerkstatt Kuntilerhof in Axams verwöhnt auch heuer im westlichen Mittelgebirge die Bevölkerung mit frischem ökologischem Gemüse. Die Gemüsekisten-Abos erfreuen sich größter Beliebtheit. Für die Saison 2022 sind noch Kisten frei. Diese werden wöchentlich in Axams zugestellt. Bestellungen außerhalb von Axams können am Kuntilerhof abgeholt werden. Ab ca. Mitte April werdenauch die Tore zum Hofladen wieder geöffnet. Die  Öffnungszeiten werden heuer erweitert.  An jedem Mittwoch werden...

Werden heimische Lebensmittel in öffentlichen Küchen verarbeitet, bringen sie einen großen Nutzen für ganze Regionen. 3,50 Euro pro Tag und Bewohner – so viel wird in vielen Tiroler Altersheimen für alle Mahlzeiten ausgegeben. Bei dieser Summe ist es gar nicht möglich, hochwertige Produkte anzubieten. Dass bei derartigen Preisen heimische Lebensmittel Mangelware sind, verwundert deshalb nicht. Axams geht einen anderen Weg. Nur beste Produkte, die oft von regionalen Landwirten stammen, kommen...

Mit einem dreitägigen Kirchtag wurde im westlichen Mittelgebirge eine weiteres BEZIRKSBLÄTTER-Regionalitätsfest gefeiert - unglaublich, was dabei geboten wurde! Die BEZIRKSBLÄTTER-Regionalitätsfeste gehören zu den großen Höhepunkten in ganz Tirol. Eine besonders spektakuläre Ausgabe gab es am Wochenende in Axams. An insgesamt drei Tagen (!) packten Parade-Fuhrmann Fritz Ehrensperger, befreundete Bauern und viele freiwillige Helfer beim „Kirchtag wie zu Großvaters Zeiten“ alles aus, was der...