Regionalitätspreis 2019

Beiträge zum Thema Regionalitätspreis 2019

Michael Kiener (r.) legt beim Einkauf der Lebensmittel großen Wert auf Regionalität und Qualität. Deshalb probiert er die Produkte direkt am Hof von Chris Scherr in Straß. | Foto: Antiform

Kiener - Café Restaurant Takeaway
Regionalität vom Tisch bis zum Fisch

BezirksRundschau holt wieder regionale Betriebe, Initiativen und Projekte vor den Vorhang. ST. GEORGEN (rab). "Es ist ein Geben und Nehmen, denn die kleinen Betriebe halten die Wirtschaft am Laufen", ist Michael Kiener überzeugt. Der Gastwirt aus St. Georgen im Attergau hat erst vor wenigen Monaten sein Gasthaus "Zum Grünen Baum" renoviert und unter dem Namen "Kiener - Café Restaurant Takeaway" neu eröffnet. Wertschöpfung in der Region Nun wurde er für den Regionalitätspreis der...

OÖ
Vöcklabruck
Maria Rabl

Im großen Wartestall sorgt Holz für optimales Klima. | Foto: Rabl

Regionalitätspreis 2019
Tierwohl bis zum Schlachthof

Hütthaler errichtete Österreichs ersten gläsernen Schlachthof SCHWANENSTADT. „Hütthalers Hofkultur“ ist ein in Europa einzigartiges Tierwohl-Projekt, das über die gesamte Wertschöpfungskette reicht: beginnend beim Landwirt, über den Frächter und dem Schlachthof bis hin zur Verarbeitung und dem Handel. Die Tierwohl-Marke wurde ins Leben gerufen, damit nicht nur die regionalen Landwirte, sondern auch die Tiere nachhaltig profitieren. Alleine in den Neubau des Schlachthofes samt Shop in Redlham,...