Reidnwirt Retschitz

Aus der „Hube zu Ludwigsheim“ wurde der Reid’nwirt. Das Haus in Retschitz war immer schon eine Drehscheibe in der Region. RETSCHITZ. Wie alt das Haus in Retschitz – einer kleinen Ortschaft in der Gemeinde St. Urban – in dem sich heute der Reid’nwirt befindet tatsächlich ist, kann niemand so genau sagen. Tatsache ist, dass Urban und Maria Pluch es im Jahr 1906 von Familie Dietrichsteiner vulgo Stampfer erworben haben. Bauernhof, Gasthaus, Greißlerei & Trafik„Die kleine Hube hatte, wie damals so...

Vor 30 Jahren hat Irmgard Liebetegger den Landgasthof Reid'nwirt von ihren Eltern übernommen.  RETSCHITZ. Gleich mehrere "Runde" stehen heuer bei den Wirtsleuten des Landgasthofs Reid'nwirt in Retschitz, der sich seit 1906 im Familienbesitz befindet, an. Karl Liebetegger feiert seinen 70er und am 23. Mai 1992 – also vor 30 Jahren – hat Irmgard Liebetegger den Gasthof übernommen. Eröffnung nach Renovierung"Zuerst standen Renovierungsarbeiten an. Endgültig eröffnet haben wir dann am 28. August",...

Noch bis 26. August wird beim Reid'nwirt in Retschitz, St. Urban zum Gulaschessen geladen.  RETSCHITZ. Bereits zum 6. Mal laden die Reid'nwirte Irmgard und Karl Liebetegger zum "Gulasch am Berg" ein. Auch heuer erstreckt sich das Gulasch-Festival über eine ganze Woche, und zwar vom 18. bis 26. August, jeweils ab 11 Uhr.  Vier Gulasch Sorten Wie schon im Vorjahr kann das traditionelle Fest über die üblichen drei Tage auf Grund von Corona nicht stattfinden, aber die ganze Woche über steht Gulasch...

"Gulasch am Berg" kann man heuer nicht nur drei Tage genießen, sondern eine ganze Woche lang. RETSCHITZ (fri). 2016 luden die Reid'nwirte Irmgard und Karl Liebetegger gemeinsam mit Braukeller-Wirt Jonny Cuznar zum ersten "Gulasch am Berg". Seither brodeln jedes Jahr Ende August die Gulaschkessel in der Reid'nwirt-Küche. Auch heuer müssen die Gäste auf den herzhaften Eintopf nicht verzichten. Fünf Gulasch-Sorten "Es wird zwar kein traditionelles Fest über drei Tage geben, dafür steht eine Woche...

Nicht untätig waren die "Wirte am Berg" in der Zeit des Stillstands. Das Lokal glänzt im neuen Licht. RETSCHITZ (fri). Stillstand gibt es nicht. Zumindest nicht beim passionierten Wirtspaar Irmgard und Karl Liebetegger. Während der Zeit, in der der Landgasthof geschlossen war, gab es immer was zu tun. Sicher, aber gemütlich "Wir haben einen Abhol-Service eingerichtet, der gut angenommen wurde und parallel dazu unsere Gasträume neu gestaltet", sagen die Liebeteggers. Konkret wurden Farbakzente...

Gulasch hat immer Saison. Der köstliche Eintopf schmeckt vor allem am Berg ganz besonders gut. RETSCHITZ (fri). Bereits zum 4. Mal wird einem herzhaften Eintopf, der äußerst variantenreich zubereitet werden kann, ein Fest, das die WOCHE als Medienpartner begleitet, gewidmet. Von 16. bis 18. August lautet das Motto auf der Reid'nwirt-Wiese "Gulasch am Berg". Die Reid'nwirte Irmgard und Karl Liebetegger und Johnny Cuznar vom Braukeller Hirt sorgen mit acht verschiedenen Gulasch-Variationen für...

Drei Tage lang dreht sich beim Reid'nwirt wieder alles um das Gulasch. RETSCHITZ. Von Freitag bis Sonntag (24. bis 26. August) lautet in Retschitz bei St. Urban auf der Festwiese des Landgasthofes Reid'nwirt das Motto "Gulasch am Berg", präsentiert von der WOCHE Feldkirchen als Medienpartner. Nach alten Rezepten Die Gulaschkessel stehen schon bereit: Die Wirte Irmgard und Karl Liebetegger (Reid'nwirt) und Johnny Cuznar (Braukeller Hirt) kredenzen am dreitägigen kulinarischen Fest acht...

Sprachbarrieren hat gelernte Koch-Kellner György Udvarhelyi in der "Reid'nwirt"-Küche abgelegt. RETSCHITZ. Auf der Suche nach einem Koch- und Kellnerlehrling wurden die "Reid'nwirte" Karl und Irmgard Liebetegger in Debrezin (Ungarn) fündig. "Wir haben damals mit György Udvarhelyi einen sehr guten Griff gemacht. Er hat sich als sehr aufnahmefähig erwiesen und konnte sehr schnell die Sprachbarriere überwinden", erzählt Wirtin Irmgard Liebetegger über ihren Lehrling, der Georg gerufen wird. Mit...

Am kommenden Wochenende findet das kulinarische Fest "Gulasch am Berg" in Retschitz statt. RETSCHITZ. Auf der Festwiese beim "Reid'nwirt" in Retschitz unterhalb der Simonhöhe in der Gemeinde St. Urban gibt es am 3. und 4. September "Gulasch am Berg". Die WOCHE ist als Medienpartner dabei. Gulaschvariationen Während Sommelier und Barista Karl Liebetegger für die Getränke sorgen wird, kocht Gattin Irmgard Liebetegger mit dem "Braukeller"-Wirt Johnny Cuznar insgesamt acht Gulaschvariationen auf....

In Kooperation mit Johnny Cuznar und der Hirter Brauerei lädt der Reid'nwirt zu "Gulasch am Berg". FELDKIRCHEN/RETSCHITZ (fri). "Der Termin ist mit 3. und 4. September schon fixiert", sagt Reid'nwirtin Irmgard Liebetegger. "Da findet unser 'Gulasch am Berg – St. Urbaner Gulaschtage' bei uns auf der Reid'nwirt-Wiese statt." Gemeinsam mit Johnny Cuznar, dem Geschäftsführer des Hirter Braukellers, und der Hirter Brauerei wird das Fest rund um den herzhaften "Eintopf" organisiert. Gulaschliebhaber...