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Die Herkunft unter der Lupe
Die Woche der Landwirtschaft widmete sich dem Thema „Herkunftskennzeichnung in Gemeinschaftsküchen.“ Unter dem Motto „Herkunft muss erkennbar sein, gut zu wissen, wo unser Essen herkommt“ beschäftigte sich die diesjährige Woche der Landwirtschaft mit Herkunftskennzeichnungen bei Kantinenessen. Die Bezirkskammer Hartberg-Fürstenfeld lud in den Direktvermarktungsbetrieb Andrea und Rene Nöhrer in Unterdombach und konnte dort mit einigen interessanten Daten und Fakten aufwarten. So werden allein in...
