Mandeln schälen in 5 Minuten - ganz einfach und blitzschnell
Geschälte Mandeln braucht man beim Backen sehr oft: Ob für Ribiseltorte mit Mandelbaiser, Mandelmakronen, selbstgemachtes Marzipan oder als Deko für Lebkuchen. Und oft genug hat man nur die "rohe Materie", nämlich ungeschälte ganze Mandeln, parat. Hier steht, wie's geht: So schält man Mandeln selbst ganz einfach und schnell. Anleitung: So einfach geht's Für 250 g Mandeln etwa 0,75 bis 1 Liter Wasser in einer Kasserole oder einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Mandeln hineingeben und 2-3...