Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

Julia und Sandra lassen sich heute den Heringssalat von Mama Brigitte Kröpfl schmecken (v.l.)
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Rezept für Heringssalat
Fischsalat hat Varianten

Das Beste an der vergangenen Faschingszeit ist, auch ein herrlicher Heringssalat. Ein schmackhaftes Rezept verriet Seminarbäuerin Brigitte Kröpfl aus Neuhaus. VILLACH. "Für uns ", so erzählt uns die engangierte "Hof-Mama", " hat das Heringssalat-Essen schon eine sehr lange Tradition. Auch das Rezept habe ich von meiner Mama übernommen, und gebe es natürlich an meine Kinder und meine Freunde gerne weiter", sagt Kröpfl. Auch heute am Aschermittwoch wird der köstlichen  Heringssalat nicht am...

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Süße Kürbis-Haselnuss-Muffins
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Selbst gemacht: Süße Kürbis-Haselnuss-Muffins

Jetzt ist Kürbiszeit! VILLACH (mw). Verwenden Sie das unverkennbare orange Herbstgemüse doch einmal als Basis für Kuchen, Torten oder Kompott. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie schnell und einfach süße Kürbis-Haselnuss-Muffins backen. Lieblings-Kürbissorte Die Sorten Hokkaido, Butternuss und Muskat eignen sich am Besten für das Zubereiten von süßen Gerichten. Sie können aber auch jeden anderen Kürbis verwenden. Reiben Sie zuerst das Kürbisfleisch und lassen Sie es gut austropfen....

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  • Martina Winkler

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