Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

Deine, meine, unsere Rezepte

Sie kochen genauso gerne wie ich? Stöbern jeden Tag auf irgendwelchen Kochseiten? Verbringen gerne Zeit in der Küche? ....und wollen gerne Ihre besten Rezepte präsentieren?! Dann habe ich Ihnen mit der Veröffentlichung meiner Gruppe "Rezepte - What Else" eine Freude gemacht * Präsentieren die allen Mitgliedern der Gruppe Ihre besten Rezepte. * Lesen Sie Rezepte Anderer * Tauschen Sie sich über Garverfahren, Grilltemperatur und vielem mehr aus. Ich bin kein Chefkoch, sondern lediglich...

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  • Markus Plank

Rotkraut – Birnen- Strudel

Zutaten für 2 Strudel: 4- 6 Blätter Tante Fanny Frischer Strudelteig 600g Rotkraut in Streifen geschnitten 3 Birnen geschält und gewürfelt 40g Kristallzucker 30g Butter ½ l Rotwein Salz, Pfeffer 1 MSP. Zimt gemahlen 1 Gewürznelke 10g Maizena Butter zum Bestreichen Zubereitung: Strudelblätter ca.. 15 Min, vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen und Backrohr auf 180°C vorheizen. Zucker mit Butter karamellisieren, mit Rotwein ablöschen. Kraut zugeben, mit Salz, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke...

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