Grillen

Grillen steht für Genuss, Geselligkeit und Lebensfreude – und beginnt lange vor dem Rost. Verantwortungsvolles Grillen heißt, bewusst auszuwählen: Herkunft, Qualität und Beratung spielen eine zentrale Rolle. Der Fleischkönner Ellegast bietet nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch das nötige Wissen rund um Zuschnitt, Reifung, Würzung und Zubereitung. Der Fleischerbetrieb Ellegast beratet persönlich, gibt Tipps und sorgt dafür, dass jedes Grillfest gelingt. Durch regionale Herkunft und...

Aufgrund der momentan anhaltenden Trockenheit ist die Waldbrandgefahr-Verordnung 2026 in Kraft getreten, teilten die Bezirkshauptmannschaft Amstetten und das Bezirksfeuerwehrkommando mit.  AMSTETTEN/YBBSTAL. "Jegliches Entzünden von Feuer und Rauchen sind im Gefährdungsbereich und im Waldgebiet verboten“, so das Bezirksfeuerwehrkommando. Dieses bittet die Bevölkerung im Bezirk Amstetten/Ybbstal/Raum St. Valentin, achtsam zu sein. Hinweis: Der Gefährdungsbereich ist überall dort gegeben, wo die...

Grillen ist mehr als ein einfacher Weg, Essen zuzubereiten – es ist ein Erlebnis, ein Ritual und ein Grund zum Feiern. Beim Fleischkönner Pum findest du alles, was du für das perfekte BBQ brauchst: saftige Steaks, knackige Würste und raffinierte Marinaden, die dein Grillfest unvergesslich machen. „Wir setzen auf regionale Zutaten und traditionelle Handwerkskunst, damit auf deinem Grill nur das Beste landet. Egal, ob du ein Profi am Rost bist oder einfach nur Spaß am Grillen hast – unsere...

Sommerzeit ist Grillzeit! Und mit diesen drei leichten Saucen kannst du den Geschmack voll genießen – ohne Zucker, ohne unnötige Kalorien und absolut easylife-konform. Schnell gemacht, herrlich würzig und ideal für Fisch, Fleisch oder Gemüse! Denn gerade beim Grillen lauern oft versteckte Zuckerfallen: Fertigsaucen enthalten meist reichlich Zucker, Fett und künstliche Zusatzstoffe – keine gute Wahl für deinen Stoffwechsel. Mit unseren selbstgemachten Alternativen kannst du nicht nur Kalorien...

Beim Dorfhaus in Viehdorf fanden zwei mit Spannung erwartete Grillkurse statt – organisiert wurden diese im Rahmen der Initiative Gesunde Gemeinde Viehdorf, um die Grillsaison schwungvoll zu eröffnen. VIEHDORF/BEZIRK AMSTETTEN. Christian Zehetgruber, passionierter Hobbygriller und Mitarbeiter der Gemeinde, führte die zahlreichen Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Viehdorf und Umgebung durch einen abwechslungsreichen Abend voller kulinarischer Highlights. Ausgestattet mit verschiedenen Smokern...

Roman Kosta, Ortschef von St. Pantaleon-Erla, hat im Herbst 2023 mit seiner „Grilltour“ in Pyburg begonnen. Auch heuer geht es mit vier Stationen weiter. ST. PANTALEON-ERLA. Der Start der Grilltour 2024 ist am Freitag, 30. August, um 16 Uhr in Klein Erla beim ehemaligen Gasthaus Gmeiner. Auf die Gäste warten saftige Bratwürstel, kühle Getränke und süße Mehlspeisen. Bürgermeister Kosta und sein Team freuen sich auf zahlreichen Besuch und nette Gespräche. Die weiteren Termine der Grilltour sind...

Blutige Steaks, heiße Kohlen und Weckerl am Spieß: Das kommt im Sommer im Bezirk auf den Grill. BEZIRK AMSTETTEN. Ein saftiges Rindersteak, Bratwürste, Weckerl-Spieß, Salate und dazu ein Gspitzer Most: Die Jahreszeit ruft förmlich nach einem gemütlichen Grillabend. Amstettens Profis haben dazu die besten Tipps rund ums Grillen. "Je nach Vorliebe eignen sich vom Schwein Koteletts vom Karree oder vom Schopf, aber auch Spareribs bestens zum Grillen", weiß Fleischermeisterin Karin Keusch aus St....

Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall und Erbrechen: Bei hohen Temperaturen kann es leicht zu Magen-Darm-Infekten kommen. Campylobacter, Salmonellen und andere Erreger fühlen sich bei sommerlichem Wetter nämlich besonders wohl. ÖSTERREICH. Wer leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Milchprodukte oder Eier nicht entsprechend kühlt, kann sich leicht eine Infektion einfangen. In Steaks, Koteletts und Co, die zum gemütlichen Grillfest bereit liegen, haben die Erreger nämlich besonders...

„Mit dem Grillen wollen wir Danke für die Arbeit sagen. Der Bau- und Wirtschaftshof sind das ganze Jahr über bei jeder Witterung im Einsatz“, erklärt Bürgermeister Christian Haberhauer. STADT AMSTETTEN. „Wir verfolgen beim Bau- und Wirtschaftshof drei Grundziele: 1. Wir wollen die Tätigkeiten und Leistungen der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mehr ins Bewusstsein der Bevölkerung rücken. 2. Wollen wir allen Angestellten einen hochwertigen und zeitgemäßen Arbeitsplatz zur Verfügung stellen. 3....

Rauchen und Hantieren mit offenem Feuer im Wald und in unmittelbarer Nähe sind ab sofort verboten! Verstöße werden mit bis zu  zu 7.270 Euro geahndet. BEZIRK AMSTETTEN. "Aufgrund der warmen und trockenen Witterung ist in den Walbeständen des Verwaltungsbezirks Amstetten eine sehr starke Austrocknung eingetreten", schreibt die BH Amstetten in einer Waldbrand-Verordnung. "Im Sinne der forstgesetzlichen Bestimmungen liegt daher eine besondere Waldbrand-Gefahr", heißt es in der Verordnung weiter....

Grillfest mit dem Bürgermeister in Waidhofen. WAIDHOFEN/YBBS. „Menschen, die einen Angehörigen pflegen, leisten oft Übermenschliches, und der Austausch in dieser Runde ist gut und wichtig und vermittelt das Gefühl, mit all den Sorgen und Gedanken nicht alleine zu sein“, so der Bürgermeister und "Grill-Meister" Werner Krammer. Die „Gesunde Gemeinde“ Waidhofen bietet in Kooperation mit der Stadtpfarre einmal im Monat die Gelegenheit, sich mit anderen pflegenden Angehörigen auszutauschen. Die...

AMSTETTEN. So, wie sich ehemalige Schulkollegen über ein Klassentreffen freuen, sind auch die Kollegen der in der Arbeitswelt begeistert von einer gemeinsamen Feier. Besondere Freude kommt bei Mitarbeitern, dem Vorstand und dem Prüfungsausschuss des Abwasserverbandes Amstetten auf. Der Grund: Obmann des Verbandes, Bürgermeister Christian Haberhauer und der Geschäftsführer Günter Zeilinger laden zu einer Abendveranstaltung auf dem Gelände der Zentralkläranlage ein. Die Grillzangen durften dabei...

AMSTETTEN. "Oft sind es kleine Anliegen, die an uns herangetragen werden", erzählt ÖVP-Gemeindeparteiobmann Andreas Gruber von den ersten Erfahrungen mit "Grill on Tour". Im letzten Jahr trafen sich Anrainer in Amstetten und Ulmerfeld bei Gratis-Grillwurst und Getränken zum gemeinsamen Gespräch mit den Mandataren. „Wir wollen diese Plattform gerne wieder nutzen, um mit den Menschen ins Gespräch zu kommen", sagt Gruber. Start der Tour ist in Amstetten am Freitag, 26. Juli, ab 18 Uhr im Bereich...

Lass dich und deine Freunde bei dir zu Hause von Pfeffer(T)oni und Richard Fohringer begrillen. Damit du auch in Zukunft Spaß am Grillen hast, bleibt der Griller beim Gewinner. NÖ. Die Grillsaison ist noch lange nicht vorbei. Deshalb verlosen die Bezirksblätter zusammen mit SPORT.LAND Niederösterreich ein Grillevent für 8 Personen mit Toni Pfeffer und Grill Staatsmeister Richard Fohringer. Weil bei einem richtigen Grillevent das Rundherum passen muss gibt es zusätzlich Pfeffer(T)oni...

Die "Stammtisch Griller" luden zum dritten BBQ-Fest in die Nibelungenstadt. Erneut gab es Spareribs vom Feinsten ... "Deckel drauf und schauen was passiert", ist der halb ernst gemeinte Grilltipp von Thomas, Thomas und Daniel von der "Viehdorfer Grillvereinigung" aus dem Bezirk Amstetten. Wobei, der Mut den Grilledeckel einfach mal zuzulassen, kann sich geschmacklich voll auszahlen. "'Low and Slow' ist eine super Methode", sagen auch die "Blockhaus Smokers", die voll und ganz auf das...

Der Familien-Fleischereibetrieb aus Böheimkirchen feierte diesen Sommer den 10. Geburtstag des NEMETZ-MARKTES. Längst sind die Spezialitäten, des, im Jahr 1876 gegründeten Unternehmens, bei Hobby-Köchen, Gourmets und Vertretern der Spitzengastronomie bekannt. Johann Nemetz, der „Fleisch-Baron“ aus Böheimkirchen, steht persönlich hinter der Qualität seiner Produkte. "Wir sind seit 1876 ein Familienbetrieb. Meine Großeltern haben den Betrieb gegründet. Ich habe den Betrieb mit 18 Jahren von...

Die Bezirksblätter verlosen tolle Preise von St. Pöltens erstem Spitzenbier. 1. Preis: ein 30-Liter Fass (inkl. Durchlaufkühler), 2. Preis: eine 24er-Kiste 0,33 Flaschen und 3. Preis: eine stylische Literflasche Spitzenbier. Das erste St. Pöltner Spitzenbier ist ein untergäriges, filtriertes Märzenbier, die Farbe entspricht einem kräftigen Goldton. Malzbetonter und würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch. Durch die Lagerdauer von 5 Wochen kann sich der Geschmack in Ruhe...

Anbrat-Tricks und Getränke-Tipps: So werden die Amstettner zu Meistern hinter dem Griller. BEZIRK AMSTETTEN. Käsekrainer, Bratwürstel, Putenfilets, Pommes, Salate und so manches Schmankerl mehr ließen sich die Musicalstars und das Team rund um den Amstettner Musicalsommer beim traditionellen Grillfest vor der großen Premiere schmecken. "Gut, einmal ein paar Stunden vor dem Grande Finale durchzuschnaufen“, sagt Intendant Johann Kropfreiter. Doch auch abseits der Johann-Pölz-Halle wird in den...

BEZIRK AMSTETTEN. Egal ob Jung oder Alt, wer greift im Sommer nicht gerne zum Grill. Das Grillgewinnspiel von „So schmeckt Niederösterreich“ war eine ideale Möglichkeit, für jeden Grillbegeisterten tolle Preise zu gewinnen und das Bewusstsein für regionale Lebensmittel zu steigern. „Immer mehr Menschen setzen beim Grillen auf Spitzenqualität aus Niederösterreich. Vom Gemüse über Fisch bis hin zum niederösterreichischen Schweinefleisch sind die Produkte unserer Bäuerinnen und Bauern auch beim...

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Grillen, chillen und ein Bierchen killen: Für die Ybbstaler ist Grillen eine Lebenseinstellung. WAIDHOFEN/YBBSTAL. Grillen gehört einfach zum Ybbstaler Sommer dazu. Die Familie kommt zusammen. Die Männer schwingen die Grillzange, während die Frauen meist tolle Salate zaubern. Sobald das Grillgut fertig ist, kommen alle am Tisch zusammen und genießen gemeinsam das schmackhafte Festmahl. Doch was schmeckt den Ybbstalern? Kotelett, Hendl und Steaks "Grillkotelett und Rindersteaks sind die...

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...