Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

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Lieblingsrezepte unserer Regionauten & Leser
Süße Pommes

Elsa Lang aus Stegersbach bäckt am liebsten gemeinsam mit ihrer Oma Anita Keppel süße Pommes mit "Ketchup" aus pürierten Himbeeren! Hier das Lieblingsrezept dieser Woche: Zutaten: 140g Dinkelmehl 70g Butter 1 Dotter 40g Staubzucker Vanillezucker-Kristallzuckermischung zum Wälzen 150g Himbeeren 20g Staubzucker Zubereitung: Aus Dinkelmehl, Butter, Dotter und Staubzucker einen Teig kneten. Diesen circa 1 cm dick ausrollen. Mit einer recht- eckigen länglichen gezackten Keksausstechform Streifen...

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  • Julia Hahnekamp
Weihnachtskekse | Foto: pixabay
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Bezirksblätter-Adventkalender 2019
8. Dezember, Mariä Empfängnis

Linzer Stangerl Für ca. 40 Stück 250 g weiche Butter 170 g Staubzucker 2 Eier 370 g glattes Weizenmehl, gesiebt 100-150 g Marillen- oder Ribiselmarmelade 100 g dunkle Kuvertüre 1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. 2. Butter und Staubzucker schaumig rühren. Eier nach und nach dazugeben. Danach nicht mehr weiterrühren. Mehl mit einem Kochlöffel unterheben. 3. Masse in einen Dressiersack mit Sterntülle (6 mm) füllen und ca. 5-7 cm...

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  • Désirée Tinhof

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