Marillen-Ribisel-Kuchen
Marillen-Ribisel-Kuchen runde Backform mit 24 cm 160 g Weizenvollkornmehl 80 g Butter 50 g Rohrzucker 1 Ei etwas neutrales Öl 200 g Ribisel/Johannisbeeren 3 Marillen/Aprikosen 200 ml Sauerrahm 2 Eier 1 Packerl Bourbonvanillezucker Staubzucker Mehl, Butterflocken, Zucker und ein Ei zügig zu einem Teig verkneten, in Folie einschlagen und eine Stunde kühl stellen. Anschließend auf einer bemehlten Unterlage rund ausrollen, Backformform mit etwas neutralem Öl auspinseln und den Teig hineinlegen und...