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Ribisel-Würfel
Zutaten für 1 Blech für den Mürbteig: 600 g Mehl glatt 500 g Butter 180 g Staubzucker 1 Eigelb 1 Prise Salz für die Fülle: 100 g geriebene Nüsse 500 g Ribiselmarmelade 5 g Zimt etwas Kardamom und Nelkenpulver etwas Rum für die Schokoladenglasur: 100 g Zartbitterkuvertüre 100 g Kochschokolade 2 EL Ceres 50 g weiße Kuvertüre Zubereitung 1. Alle Zutaten für den Mürbteig mit dem Knethaken der Küchenmaschine und dann mit der Hand zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie wickeln und...