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Der Gemeine Riesenschirmling - Parasol
Es ist das Jahr der Parasole. 19. September 2017: Die Riesenschirmlinge wachsen am Waldesrand in einer Wiese auf einer Seehöhe von 1.250 Metern.
"Der Sonnenschirm" kommt auch in der Südsteiermark auf den Teller
Im Rahmen des Europäischen Pilztages wurde soeben der Speisepilz des Jahres 2017 ernannt. Es ist der Parasol oder Riesenschirmpilz Macrolepiota procera. Herbstzeit ist Schwammerzeit: Der Parasol, der auch in unseren Breiten gerne gedeiht und von weither sichtbar ist, wurde im Rahmen des Europäischen Pilztag als Speisepilz des Jahres 2017 auserkoren. Ähnlichkeit mit Schirm Parasol ist spanisch und bedeutet "Sonnenschirm". Tatsächlich hat der von Juli bis November erscheinende Pilz eine gewisse...