Komplette Rezeptsammlung von "Essen und Trinken hielten schon früher Leib und Seel´ z´samm - Alte sudetendeutsche Rezepte"
Meine Eltern stammen ja aus Südmähren (wenige Kilometer von der österreichischen Grenze im oberen Weinviertel entfernt; genau aus den Bezirken ZNAIM und NIKOLSBURG) und wurden 1945 gewaltsam aus ihrer Heimat vertrieben (wie alle anderen: insgesamt wurden 3,2 Millionen vertrieben !!!). SÜDMÄHRER sind Teil der SUDETENDEUTSCHEN, also der deutschsprachigen Menschen der früheren Tschechoslowakei Sie hatten auch eine spezielle KÜCHE, die ich in meiner Kindheit von meiner Mutti und meiner Großmutter...