Königin Erdbeere
Sie steht in der Früchte-Bestseller-Liste ganz oben und das seit Jahrtausenden. Schon in der Steinzeit griffen unsere Vorfhren bei der Nahrungssuche gern auf sie zurück. Die Gartenerdbeere kam jedoch erst im 18. Jahrhundert dank amerikanischer Züchtungen auf. Im weiteren Sinne gehöen Erdbeeren übrigens zur Familie der Rosengewächse. Entgegen vieler Annahmen brauchen die Früchte zur Reifung nicht nur tagsüber die Sonne, sondern auch ene gewisse Wärme während der Nacht. Dann reifen sie nach. Die...