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Pernegg: Wunderwuzzi aus Asien macht jetzt auch bei uns Karriere
Michael Kurath hat in Zlatten 15.000 Sanddorn-Pflanzen angesetzt und füllt damit eine Marktlücke. Er beschäftigte sich intensiv mit dem Thema Sanddorn: Anbau, Ernte, Biologie und Heilanwendung waren Thema seiner Diplomarbeit, die er im Rahmen seiner Ausbildung zum Kräuterpädadagogen verfasste; zudem verbrachte er Zeit auf bestehenden Plantagen in Norddeutschland und Irland, um sich praktisches Wissen anzueignen. Einige Bodenanalysen und schlaflose Nächte später setzte er seine Idee schließlich...