Sautanz

Im Heurigen Fuhrgassl Huber in Neustift am Walde wurde ein Sautanz veranstaltet. Dabei wird an einem Tag ein ganzes Schwein geschlachtet und verarbeitet. WIEN/DÖBLING. Der Döblinger Heurigenchef Thomas Huber veranstaltete am Sonntag, 30. April einen Sautanz. Start war bereits um 10 Uhr, mit Bratwürstel und Nierndl. Im Anschluss gab es vor Ort gemachte Blutwurst und Surschnitzel.  "The Butcher" Hans Schwarz zusammen mit Hannes Tschida verarbeitet dabei vom Kopf bis zum Schwanz alles vom Schwein...

Am Sonntag, 30. April findet beim Fuhrgassl-Huber "Sautanz und Weinverkostung" statt. Während Fans des edlen Tropfen sich durch die Weine kosten können, verarbeitet "The Butcher" alles vom Schwein auf dem Griller. WIEN/DÖBLING. Beim Fuhrgassl Huber findet am Sonntag, 30. April von 10 bis 16 Uhr "Sautanz mit Weinverkostung statt. 60 österreichische Weine werden probiert, parallel wird die Tradition des Sautanzes gefeiert. "The Butcher" Hans Schwarz zusammen mit Hannes Tschida verarbeitet dabei...