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Christine Leitner (links), im Bild mit Co-Autorin Margit Steinmetz-Tomala, ist schon seit ihrer Kindheit mit Kräutern vertraut.

"Wo Löwenzahn wächst, braucht man keinen Ginseng"

HIRSCHBACH. "Früher habe ich es gehasst, doch heute bin ich sehr dankbar dafür, dass ich bereits als Kind mit meiner Großmutter Kräuter sammeln gehen musste!" Christine Leitner ist den Kräutern immer treu geblieben. Seit mehr als zehn Jahren arbeitet sie bei der Bergkräutergenossenschaft Hirschbach. "Im Moment ist Produktentwicklung mein Haupttätigkeitsbereich." Die "Einstiegsdroge" für ihren Berufsweg war die Ausbildung zum Natur- und Pflanzenführer. Später folgten die Ausbildung zum Praktiker...

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