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Beiträge zum Thema schirnhofer

Karl Schirnhofer: „Das Leben zu bewältigen, ist die größte Herausforderung.“ | Foto: Bernhard Bergmann
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Nach Insolvenz: Exklusiv-Interview mit Feinkost-Zampano Karl Schirnhofer

Der Kaindorfer Unternehmer Karl Schirnhofer verkauft jetzt sogar seinen Tesla und will sich so mit Banken privat einigen. In Folge der Zielpunkt-Pleite hat es Ende letzten Jahres auch den Kaindorfer Fleisch- und Wurstproduzenten Schirnhofer erwischt: Mit 1. Dezember 2015 wurde Insolvenz angemeldet, 280 Gläubiger und 270 Arbeitnehmer waren davon beteroffen. Die Gläubiger erhalten 30 Prozent ihrer Forderungen, davon 10 Prozent binnen 14 Tagen nach Rechtskraft und weitere 20 Prozent binnen zwei...

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Wie immer alles bestens – und lustig

„So gerne sind wir wieder hier bei Jugend am Werk in Mureck, wir sind schon so gute Freude“, freut sich Heidemarie Stoppacher von der Firma Schirnhofer sichtlich, wieder in der schon vertrauten Einrichtung zu sein. Sie war mit Kollegen schon im vergangenen Jahr hier, um viele Dosen voller Weihnachtskekse zu backen, das nächste Mal dann bei einem Grillfest beim Engagementtag im Sommer. Und auch in diesem Advent ist sie, diesmal mit Thomas Schirnhofer, der auch im Unternehmen tätig ist, gekommen;...

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Ein Menü mit Herz und Seele – frisch gekocht

„Ich bin immer ein bissl schmutzig, weil ich immer am Werken bin“, lacht Heidemarie Stoppacher von der Firma Schirnhofer zu Mittag. Kein Wunder, hat sie doch mit Stephanie und Thomas Schirnhofer und mit Jugendlichen von heidenspass ein tolles Menü gezaubert. „Es war wichtig, dass es vegetarisch ist, arbeiten doch Jugendliche unterschiedlicher Religionen und Kulturen in den Arbeitsprojekten von heidenspass mit“, erzählt Stoppacher. „Wir sind in der Früh einkaufen gegangen, haben alles selbst...

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Unmengen an Keksen und Spaß

Schon seit acht Uhr früh sind Heidemarie Stoppacher und Christian Götz von der Firma Schirnhofer in der Küche der Werkstätten von Jugend am Werk in Mureck. Statt Kunden in der Firma durchs Besucherzentrum zu führen haben sie es heute übernommen, gemeinsam mit drei BetreuerInnen und neun KundInnen der Einrichtung Kekse, Rouladen, Polsterzipfl und vieles mehr zu backen. „Es hat von Beginn an alles super gepasst miteinander und wirklich lustig wars. Und ziemlich kreativ obendrein“, ist Heidi...

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