Schnell, bio und gesund
Doris kocht: Süßkartoffelauflauf mit Schafkäse und Thymian
BEZIRK BADEN. Ein Rezept, das schnell geht, gesund, schmackhaft und dennoch kalorienarm ist, zaubert Doris Mitterer heute auf den Mittagstisch. "Ich habe am Badener Genussmarkt 700 Gramm Süßkartoffeln, Schafkäse und Thymian eingekauft. Daheim schäle ich die Süßkartoffeln, schneide sie in 5 Millimeter dicke Scheiben und schichte sie auf Backpapier. Das Backrohr wird vorgeheizt, die Süßkartoffeln kommen ohne Salz, aber mit getrocknetem Thymian ins Rohr. So spare ich Salz. Nach ca. 20 Minuten,...