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Rezept: Camembertaufstrich
Zutaten: 100 g Camembert (weich, reif) 200 g Topfen Salz Pfeffer (frisch gemahlen) einige Pfefferkörner (grün) Kräuter (frisch) Zubereitung: Camembert zerdrücken, mit Topfen verrühren, würzig abschmecken und mit frischem Brot servieren. Der Aufstrich kann auch noch mit etwas Bier flüssiger gemacht werden. Wer möchte, kann auch eine Prise Kümmel dazugeben.