Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Bei Berger Feinste Confiserie ist jeder Schokoladenhase ein kleines Unikat. | Foto: Berger

Oster-Kreationen vom Chocolatier

LOFER/ST. JOHANN (red.). Meister Lampe hat zum Osterfest besondere Köstlichkeiten von Berger Feinste Confiserie im Gepäck: Kredenzt werden gleich vier verschiedene Osterkreationen: Da treffen Erdebeeren auf weiße Schokolade, knusprige Schokoladenkeksstückchen verstecken sich in zarter Vollmilchschokolade, eine Ganache mit Mandeln und Espresso zeigt in herber Edelbitterschokolade seine süßen Seiten. Cremiger Eierlikör in Vollmilchschokolade macht dann das Osterfest komplett. Seit 2016 ist Berger...

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Übungsfirmen sind sehr aktiv

ST. JOHANN. An den Tourismusschulen am Wilden Kaiser sind aktuell drei "Firmen" im ersten Aufbaulehrgang tätig. Die Junior-Companies "Proillos - lutsch dich lustig", "Kaiserccinis - mehr als nur ein Keks" und "HoneyUP - die süße Verführung" informierten kürzlich über ihre Produkte und die aktuellen Tätigkeiten. "Die Wirtschaft in der Praxis kennen lernen" ist der Sinn der Übungsfirmen, so Dir. Klaus Steidl. Das Projekt läuft nun zum dritten Mal an der Tourismusschule.

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