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Die süßen Sünden aus luftigem Germteig
Bei der Schokofamilie Craigher aus Friesach kommt nicht nur Marillenmarmelade in den Krapfen. FRIESACH. In der Faschingszeit gibt es einen weiteren Grund, die Konditorei Craigher in Friesach zu besuchen: Denn Spezialkrapfen sind ein Markenzeichen der Konditorei. Mit Himbeere oder Mohn? Neben dem traditionellen Marillenkrapfen gibt es Himbeerkrapfen, hauchdünn glasiert mit Fondant und bunten Streusel, Powidlkrapfen mit Mohnhaube sowie Vanillekrapfen mit Vanillesauce und Fondant-haube. Auf den...