Schwarzer Adler Ottensheim

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Die umgebaute Gaststube von Christoph Hager mit seiner Prosciutto-Maschine.

"So etwas hat in Ottensheim gefehlt"

OTTENSHEIM (fog). Christoph Hagers Schwarzer Adler eröffnet am vergangenen Donnerstag als Vinothek & Viktualien neu. Neben Bürgermeisterin Uli Böker und Vizebügermeister Franz Füreder schauten viele Bekannte und Neugierige vorbei. "So etwas hat in Ottensheim gefehlt", war der Tenor. Neben dem italienischen Schafkäse Pecorino bot Hager Parmesan und Blauschimmelkäse an. Der Topwein des Abends, von dem alle schwärmten, war von Hannes Reeh.

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Gernot Fohler

Schwarzer Adler in Ottensheim gibt Küche auf

Im Traditionswirtshaus auf dem Ottensheimer Marktplatz wird es nur mehr Kleinigkeiten zum Essen geben. OTTENSHEIM (fog). Das Gasthaus zum schwarzen Adler auf dem Ottensheimer Marktplatz wird es in seiner bisherigen Form nur mehr bis zum Sonntag, 14. September geben. Dann sperrt Wirt Christoph Hager das Gasthaus bis Ende Oktober zu. "Mit der großen Küche ist es, so leid es mir tut, vorbei. Mir ist die Entscheidung nicht leicht gefallen, ich bin nicht glücklich über die Lösung", sagt Hager. Der...