Schweizer Küche

Beiträge zum Thema Schweizer Küche

Das Team der Männerköche
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Zünftige Schweizer Küche von den Gallneukirchner „Männerköchen“

Ein tatkräftiges Team von rund 25 Köchen sorgte heuer am Elisabeth-Sonntag (13. November 2016) unter Leitung eines katholischen und eines evangelischen "Chefkochs" beim schon traditionellen Ökumenischen Männerkochen im Pfarrsaal Gallneukirchen für satte Bäuche. Nachdem im Vorjahr syrische Spezialitäten aufgetischt worden waren, ging die kulinarische Reise heuer weniger weit, nämlich in die Schweiz. Es gab bodenständige Schweizer Küche wie Zürcher Geschnetzeltes, Spätzle & Co. Insgesamt wurden...

  • Urfahr-Umgebung
  • Rainer Weiß
Foto: Agnes Weiß-Krejza
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Zünftige Schweizer Küche von den „Männerköchen“

GALLNEUKIRCHEN. Die ökumenischen Gallneukirchner Männerköche bitten heuer am Sonntag, 13. November zu Tisch mit bodenständiger Schweizer Küche wie Zürcher Geschnetzeltem, Spätzle & Co. Die Veranstaltung wird wieder im Zeichen der Schöpfungsverantwortung stehen: Die Zutaten kommen praktisch alle aus regionaler und biologischer Produktion, Produkte des Südens aus fairem Handel. Alle Besucher werden eingeladen, möglichst klimaschonend (zu Fuß, mit dem Fahrrad oder in Fahrgemeinschaften) zur...

  • Urfahr-Umgebung
  • Gernot Fohler

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