Seewirt Zell am See

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Nikolaus Lang vom Seewirt in Zell am See | Foto: Preview Photography/Matthi Kendla
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"Rauchfrei hat sich bei uns sehr gut bewährt"

ZELL AM SEE. Seit 2009 müssen Raucher- und Nichtraucherbereiche im Hotel- und Gastgewerbe räumlich getrennt sein. Das Restaurant Seewirt in Zell am See ist seither eine rauchfreie Zone. "Das hat sich bei uns sehr gut bewährt", versichert Juniorchef Nikolaus Lang. "Ein paar Meckerer gibt es immer, aber die Gäste sind froh, dass es hier nicht stinkt und genießen das Essen." Er sei jedoch dafür, dass jeder Betrieb selber entscheiden könne. "Ein eigenes Pickerl ist nicht notwendig, wir verwenden...

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