Sensorik

Beiträge zum Thema Sensorik

Champions: (v.l.n.r.) Dir. Holler, Dominik Baur (I), Mario Vock (Champion), Weinhoheiten Sophie und Marlene, Christoph Trummer (CEO EWC Silberberg), Florian Leuthner (A). | Foto: Silberberg
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European Wine Championship
Sieg für Noah Silly und Lea Fritz im Teamwettbewerb

Das Bildungszentrum Silberberg war erstmals Austragungsort der European Wine Championship. Zur Freude der Organisatoren konnten als Draufgabe im Teamwettbewerb mit Noah Silly und Lea Fritz zwei Schüler der Abschlussklasse von Silberberg als Sieger gefeiert werden. LEIBNITZ. MeinBezirk berichtete ausführlich von der European Wine Championship in Silberberg. Bei der offiziellen Abschlusszeremonie am Donnerstagabend gab es besonderen Grund zur Freude. Im Teamwettbewerb gingen Noah Silly und Lea...

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Kompetenzen für Lebensmittelsensorik an Fachschulen stärken

Ein laufendes Sensorikprojekt, gefördert vom Fonds Gesundes Österreich und dem Land Steiermark, an den 24 steirischen Fachschulen soll die Geschmacksnerven der Jugendlichen wieder zum Sprießen bringen. Der Startschuss für das Projekt fiel Anfang Mai im Rahmen einer Pressekonferenz, zu der unter anderem Agrarlandesrat Johann Seitinger, Gesundheitslandesrat Christopher Drexler sowie Wirtschaftslandesrätin Barbara Eibinger-Miedl eingeladen waren. Zunehmend verlieren Jugendliche den Geschmack und...

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V.l.: Georg Thünauer, Georg Innerhofer, Sieglinde Rothschedl, Anton Gumpl, Karl Thurner-Seebacher.
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Sensorik als neuer Gegenstand

Lehrkräfte aus der Steiermark wurden in Silberberg in das Thema Sensorik eingeführt. Der moderne Sensorikraum in der Fachschule Silberberg wurde auch in den Sommerferien genutzt: Diesmal drückten Lehrkräfte von steirischen landwirtschaftlichen Schulen im Rahmen der pädagogischen Tage freiwillig die Schulbank und erweiterten ihr Wissen rund um das Thema Sensorik. Das Expertenquartett Dir. Anton Gumpl, Georg Innerhofer, Karl Thurner-Seebacher (Silberberg) und Georg Thünauer von der LWK standen...

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