Siegfried Dick

Beiträge zum Thema Siegfried Dick

Hatten Spaß beim Menü-Kochen: Christof Widakovich, Siegfried Dick und Christian Tschermonegg (v.r.) | Foto: Schlossberg
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Erste "Wine Dine Disco" war ein voller Erfolg

Hoch über den Dächern von Graz lud Hausherr Christof Widakovich im Restaurant Schlossberg zur Event-Premiere von "Wine Dine Disco" ein: Dabei wurde "Funky Food" zu den Wein-Besonderheiten der Winzer Alexander Sattler (Sattlerhof), Jürgen Trummer, Hannes Wruss, Hannes Sabathi und Philipp Hack-Gebell kredenzt, das von Widakovich und seinem Küchenteam rund um Siegfried Dick und Christian Tschermonegg zubereitet wurde. Die zahlreich erschienen Gäste, darunter die Gastro-Kollegen Rene Janger und...

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Ab sofort ein Küchen-Team: Siegfried Dick (l.), Christof Widakovich | Foto: Schlossberg

Neuer Küchenchef im Restaurant Schlossberg

Siegfried Dick wechselt an die Seite von Top-Koch Christof Widakovich. Das Köche-Roulette in Graz dreht sich: Siegfried Dick hat zuletzt im Cuisino, dem Restaurant im Casino Graz, in der Küche gewerkt, jetzt zieht er ein paar Häuser weiter. Der ehemalige "Koch des Jahres" (2019 beim Food Festival im Rahmen des "Best of Graz") heuer im Restaurant Schlossberg an und wird dort Küchenchef an der Seite von Top-Koch Christof Widakovich. Gemeinsam will das Duo neben gewohnten Klassikern auch neue...

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