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Auszeichnung für die Seekuh & Gleinkersau
Als einziges Gasthaus im Bezirk schaffte es das Gasthaus Seebauer in den Slow Food-Gastronomieführer 2015. ROSSLEITHEN (sta). Das am Gleinkersee in Roßleithen gelegene Gasthaus wird von Gunda und Klaus Dutzler betrieben. Das Bio-Gasthaus bietet Gerichte an, die zum Teil aus der eigenen Landwirtschaft stammen. Auf der Speisekarte stehen Seekühe und Gleinkersäue, die sich als Galloway-, Angusrinder oder Pustertaler Sprinzen (eine alte Rinderrasse), sowie als Schwäbisch-Hällische oder...