Smoothie

Beiträge zum Thema Smoothie

Entschlacken im Frühjahr

Die Frühjahrsmüdigkeit macht schlapp und wir fühlen uns oft ausgelaugt und kraftlos. Energie können wir mit jungen kraftstrotzenden Frühlingskräutern auftanken. Nährstoff- und Vitaminspeicher werden wieder aufgefüllt. Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Vogelmiere und Gundelrebe – das erste Frühlingsgemüse ist bereit zum Ernten. Wie wir sie weiter verarbeiten können zu Pesto, Smoothie, grüne Weckerln, Kräuterlimonade usw. ist Thema des Workshops. Bei einer Kräuterwanderung werden die benötigten...

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  • Villach
  • Christine Spazier
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Kräuter zum Aufstreichen und Trinken

Die Kräutersaison ist gestartet. Experten geben ihre besten Kräuter-Rezepte. ST. MAGDALEN, NEULANDSKRON. ST. MAGDALEN, NEULANDSKRON. Vogelmiere, Löwenzahn, Gundelrebe oder Brennesseln. Was jetzt auf der Wiese oder am Waldrand wächst, damit lässt sich ein Aufstrich verfeinern oder ein grüner Smoothie zubereiten. Neue Energie "Nach einem langen Winter helfen Wildkräuter beim Entschlacken und geben neue Energie", erklären Kräuterexpertin Christine Spazier und Ernährungsexpertin Silvana Proßegger....

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  • Doris Grießner

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