Sonderthema Landwirtschaft

Beiträge zum Thema Sonderthema Landwirtschaft

Bestes direkt vom Hof

Viele Landwirte setzen vermehrt auf Direktvermarktung. Hier finden Sie eine Auswahl. BRAUNAU (höll). Der Trend zu Regionalität macht sich auch bei den bäuerlichen Direktvermarktern im Bezirk Braunau bemerkbar. Bauernläden und -märkte verspüren verstärkten Zulauf. Hunderte Arbeitsplätze in der Region können dadurch gesichert werden. Es gibt kaum etwas, das es nicht direkt vom Hof gibt: Fisch, Fleisch, Wurst, Milchprodukte von Kuh und Ziege, Obst, Gemüse, Eier, Nudeln, Wolle, Hochprozentiges,...

OÖ
Braunau
Barbara Ebner

Stefanie Barth bäckt Brot, Gebäck, Strudel, saisonal auch Kekse und Brauchtumsgebäck – aus rein biologischen Zutaten. | Foto: Barth

Direktvermarktung lässt Bauern und Konsumenten profitieren

Es gibt zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe im Bezirk, die ihre hochwertigen Produkte direkt vermarkten. BEZIRK. Landwirtschaftliche Direktvermarktung meint den Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten vom Erzeuger direkt an den Endverbraucher, also ohne "Zwischenstation". Für die Bauern bietet sie viele Möglichkeiten und auch die Konsumenten profitieren. "Das Besondere an der Direktvermarktung ist die Vertrauensbasis, die zwischen uns als Produzenten und unseren Kunden besteht", sind...