SONNENTOR Erlebnis

Über viele Jahrtausende haben Wildpflanzen die Menschheit ernährt, geheilt und gepflegt. Dieses Wissen wurde von Generation zu Generation weitergegeben und weiterentwickelt. Erst in den letzten 100 Jahren, durch den Einsatz von vielfach körperfremden Stoffen, verlor dieses wertvolle Wissen an Bekanntheit, nicht jedoch an Relevanz und Wichtigkeit. Die Kräuterwerkstatt mit der Kräuterexpertin Barbara Freyberger zeigt in Theorie und Praxis, wie sich Heilkräuter nach Krankheitsbildern einteilen...

Wirtschaftswachstum als Voraussetzung für langfristigen Wohlstand. Wir lassen Geld statt Menschen arbeiten. Nahrungsmittel werden zum Industriezweck. Agrarindustrie als einzige Möglichkeit, 10 Mrd. Menschen und mehr zu ernähren. Megatrends der Globalisierung, Internationalisierung und Digitalisierung versus Regionalität, Werte, Wurzel und Mut zur Veränderung! Agieren statt reagieren. Gut geht anders, meint Johannes Gutmann und erzählt davon, wie mit dem sorgsamen Umgang von Ressourcen, dem...

Wirtschaftswachstum als Voraussetzung für langfristigen Wohlstand. Wir lassen Geld statt Menschen arbeiten. Nahrungsmittel werden zum Industriezweck. Agrarindustrie als einzige Möglichkeit, 10 Mrd. Menschen und mehr zu ernähren. Megatrends der Globalisierung, Internationalisierung und Digitalisierung versus Regionalität, Werte, Wurzel und Mut zur Veränderung! Agieren statt reagieren. Gut geht anders, meint Johannes Gutmann und erzählt davon, wie mit dem sorgsamen Umgang von Ressourcen, dem...

Finsterer wird’s von Tag zu Tag. Und doch findet sich noch vieles in der Natur, das wir, gemeinsam bei diesem Workshop mit der SONNENTOR Dekorateurin Erna Löffl, zu prachtvollen Gestecken verarbeiten können. Alljährlich schmücken wir traditionell die Ruhestätten und gedenken der gemeinsamen vergangenen Zeit. Doch obwohl der Herbst sich im Waldviertel beinahe schon gen Winter neigt, erfreut uns die Natur mit genügend Material für wunderschönen Grabschmuck, den du unter der Anleitung von Erna...

Lasse die Tradition der Kräuterkränze gemeinsam mit der SONNENTOR Dekorateurin Erna Löffl hochleben. Wunderschön blühen auf den Wiesen und am Waldrand gerade die herrlichsten Blumen und Kräuter. In diesem Workshop stellst du dir unter der fachlichen Leitung der SONNENTOR Dekorateurin Erna Löffl einen sommerlichen Kräuterkranz zusammen, der die frische des Sommers zu dir nach Hause bringt. Veranstaltungsort: SONNENTOR Deko-Werkstatt Kostenbeitrag: €39,00 Information zum Kostenbeitrag: inkl....

Gestalte dir unter Anleitung der SONNENTOR Dekorateurin Erna Löffl deinen eigenen Sommerblumenstrauß und lerne wie du mit Flechttechniken etwas ganz besonderes daraus machst. So wunderschön wie der Sommer selbst können zukünftig deine Wiesenblumensträuße aussehen. Lerne, wie du mit Flechttechniken aus überall wachsenden Blumen und Gräsern deine sommerlichen Blumensträuße zu dekorativen Highlights des Sommers machst. Veranstaltungsort: SONNENTOR Deko-Werkstatt Kostenbeitrag: € 39 Information zum...

Bastel dir deine eigene Osterdekoration unter der professionellen Anleitung der SONNENTOR Dekorateurin Erna Löffl. Schmücke dein Zuhause mit selbstgemachter, traditioneller Dekoration aus frischen Frühlingsmaterialien. Unter der fachlichen Anleitung von Erna Löffl basteln wir gemeinsam traumhaft schöne Gestecke und flechten kleine Deko-Körbe die deinem Zuhause ein österlich-feierliches Ambiente verleihen. Veranstaltungsort: SONNENTOR Deko-Werkstatt Kostenbeitrag: €39,00 Information zum...

Bauen und Gestalten im Garten ist besonders spannend, wenn aus den Bauwerken Kunstwerke aus nachwachsenden Naturmaterialien werden. Dabei sind der vielseitigen Nutzung und dem gestalterischen Spielraum kaum Grenzen gesetzt. Welche Sträucher und Bäume sich außer Weiden noch als Baumaterial eignen, wie diverse Gartenelemente geplant werden können, worauf es bei der Ausführung ankommt, welche Flechttechniken es gibt und welche praktischen Nutzgegenstände aus der Natur entstehen können, zeigt dir...

So schmackhaft Pilze sind, so gut versteckt sind sie auch meist in den Wäldern. Lasse dir vom SONNENTOR Frei-Hof Bauern und Permakultur-Experten Thomas Meier zeigen, wie der Traum vieler Gärtner von selbstgezüchteten Schwammerln und Pilzen aus dem eigenen Garten wahr werden kann. Lerne anhand von Praxisbeispielen, auf welchen Materialien die Anzucht gelingt, wie die Pflege der Pilze passieren muss, um möglichst ertragreiche Ernten gewährleisten zu können, und welche räumlichen Anforderungen die...

Waldgärten sind ursprünglich vor allem aus Permakultur-Landwirtschaften in den Tropen bekannt und liefern dort dauerhaft vielfältige Ernten. Nun entstehen auch in Mitteleuropa immer mehr Waldgärten, die angepasst an die speziellen klimatischen und naturräumlichen Bedingungen gestaltet werden und durch ihre große Arten- und Nutzungsvielfalt faszinieren. In diesem Praxiskurs mit dem SONNENTOR Frei-Hof Bauern und Permakultur-Experten Thomas Meier erlernst du alle Grundlagen, die für die Planung,...

Wenn du dich bereits bewusst für eine vegetarisch oder vegane Lebensweise entschieden hast, oder zwar Fleisch isst, aber gerne auch einmal darauf verzichten möchtest... ..dann ist dieser Kochkurs bei uns im Bio-Gasthaus Leibspeis‘ genau richtig für dich! Unsere kreative Küchencrew bereitet nämlich auch allerlei köstliche Gerichte ohne Fleisch zu und hat immer wieder tolle neue Ideen. Da hat sich mit der Zeit natürlich ein buntes Sammelsurium an Rezepten angesammelt. Eine Auswahl der besten...

Wir treffen uns gemütlich und mit viel Spaß an den Schätzen der Natur im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Philosophiere mit der Kräuterexpertin Gerda Holzmann und vielen Gleichgesinnten über Wirkungsweisen und Einsatzgebiete, teile dein Wissen mit anderen, hol‘ dir Inspiration für Neues und erweitere dein Kräuterwissen in ungezwungener, freundschaftlicher Atmosphäre. Beginnend am 2. März, tauschen wir uns alle 2 Monate, immer am 1. Donnerstag des Monats, aus. Dabei vertreiben wir im Frühling bei...

Wir treffen uns gemütlich und mit viel Spaß an den Schätzen der Natur im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Philosophiere mit der Kräuterexpertin Gerda Holzmann und vielen Gleichgesinnten über Wirkungsweisen und Einsatzgebiete, teile dein Wissen mit anderen, hol‘ dir Inspiration für Neues und erweitere dein Kräuterwissen in ungezwungener, freundschaftlicher Atmosphäre. Beginnend am 2. März, tauschen wir uns alle 2 Monate, immer am 1. Donnerstag des Monats, aus. Dabei vertreiben wir im Frühling bei...

Wir treffen uns gemütlich und mit viel Spaß an den Schätzen der Natur im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Philosophiere mit der Kräuterexpertin Gerda Holzmann und vielen Gleichgesinnten über Wirkungsweisen und Einsatzgebiete, teile dein Wissen mit anderen, hol‘ dir Inspiration für Neues und erweitere dein Kräuterwissen in ungezwungener, freundschaftlicher Atmosphäre. Beginnend am 2. März, tauschen wir uns alle 2 Monate, immer am 1. Donnerstag des Monats, aus. Dabei vertreiben wir im Frühling bei...

Wir treffen uns gemütlich und mit viel Spaß an den Schätzen der Natur im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Philosophiere mit der Kräuterexpertin Gerda Holzmann und vielen Gleichgesinnten über Wirkungsweisen und Einsatzgebiete, teile dein Wissen mit anderen, hol‘ dir Inspiration für Neues und erweitere dein Kräuterwissen in ungezwungener, freundschaftlicher Atmosphäre. Beginnend am 2. März, tauschen wir uns alle 2 Monate, immer am 1. Donnerstag des Monats, aus. Dabei vertreiben wir im Frühling bei...

Wir treffen uns gemütlich und mit viel Spaß an den Schätzen der Natur im Bio-Gasthaus Leibspeis'. Philosophiere mit der Kräuterexpertin Gerda Holzmann und vielen Gleichgesinnten über Wirkungsweisen und Einsatzgebiete, teile dein Wissen mit anderen, hol‘ dir Inspiration für Neues und erweitere dein Kräuterwissen in ungezwungener, freundschaftlicher Atmosphäre. Beginnend am 2. März, tauschen wir uns alle 2 Monate, immer am 1. Donnerstag des Monats, aus. Dabei vertreiben wir im Frühling bei...

Du hast Freude am Gärtnern und willst deinen Garten im Kreislauf der Natur gestalten? Dieser viertägige, auf zwei Wochenenden aufgeteilte, praxisorientierte Lehrgang mit dem SONNENTOR Frei-Hof Bauern, Biologen und Permakultur-Experten Andreas Voglgruber begleitet dich durchs Gartenjahr und zeigt dir anhand von Beispielen im Permakultur-Garten des Frei-Hofs und lebendig gestalteter Theorie, wie du ökologische Kreisläufe in deinen Garten pflanzt und die Kraft der Natur für dich verwendest. Nutze...

Wandere gemeinsam mit dem weltweit angesehenen Ethnobotaniker und Kulturanthropologen Wolf-Dieter Storl durch die Wälder des Waldviertels. In der Neuzeit immer mehr in Vergessenheit geraten, sind gerade heute immer mehr Menschen auf der Suche nach Auszeit, Ruhe und Kraft. Dabei kannten schon unseren Urahnen die Heilkraft des Waldes, die in Kräutern, Blättern, Wurzeln und Borken gespeichert, nur darauf warten entdeckt zu werden. Nutze die Gelegenheit und erlebe durch die ganzheitliche...

Lasse dich vom umfassenden Wissen und den ganzheitlichen Gedanken des weltweit angesehenen Ethnobotanikers und Kulturanthropologen Wolf-Dieter Storl inspirieren. Mehr als nur ein Vortrag über die Heilkraft des Waldes erwartet die Teilnehmer an diesem Donnerstagabend. Vielmehr bekommst du einen Eindruck von der Gedankenwelt des anerkannten Kräuter-Gurus, dessen Ideen und Ansichten über konventionelle Betrachtungsweisen hinausgehen. Nutze die Gelegenheit und erfahre aus erster Hand, welche...

Der Waldviertler Bio-Bauernhof Frei-Hof produziert Jungpflanzen nach permakulturellen Maßstäben und wagt den Blick in eine grüne Zukunft. Verschickt werden die Gemüseraritäten in ganz Österreich. Natürlich CO2-kompensiert und auf shop.frei-hof.at einfach und schnell online bestellbar. Sich gesund zu ernähren liegt im Interesse jedes Menschen. Dabei stellen sich immer mehr Menschen die Fragen, ob das, was sie im Supermarkt kaufen, auch wirklich gesund ist, woher die Produkte kommen und wie sie...

mit dem Küchenchef vom Bio-Gasthaus Leibspeis' René Roth Welche Sauce zu welchem Gericht passt und welche Gewürze perfekt dazu harmonieren, zeigt dir unser Küchenchef René Roth. Beginnend mit den grundlegenden Kochregeln für perfekt gelingende Saucen, lernst du bei diesem Kochkurs welche Saucen du mit welchem Gericht kombinieren kannst und welche Kräuter und Gewürze besonders gut damit harmonieren. Gezeigt wird dir das alles in der Küche vom Bio-Gasthaus Leibspeis' vom Küchenchef René Roth. Die...

Grillen, oh ja! Vor allem laute männliche Zurufe hört man da. Aber „vegan“ grillen – muss das sein? Was? Kein Fleisch, kein Fisch, kein Hendl, Milch oder Ei am Teller? Was bleibt da übrig? Überzeuge dich davon, dass am Griller nicht nur Fleisch landen muss, sondern vegane und vegetarische Alternativen den sommerlichen Grillgenuss keinesfalls schmälern, sondern allenfalls bereichern können. René Roth, unser Küchenchef vom Bio-Gasthaus Leibspeis', zeigt dir wie du dein Grillvergnügen...

Laue Sommernächte, gutes Essen und hoch oben am Himmel ein strahlender Vollmond. So kitschig das klingt, so faszinierend ist die Ausstrahlung des stetigen Erdtrabanten und seine Wirkung auf Vegetation und Menschheit. Er taucht die Wälder des Waldviertels des Nächtens in ein mystisches Licht und verleiht allem einen ganz besonderen Glanz. Deshalb feiern wir ihn mit kulinarischen Schätzen vom Grill – egal ob Fleisch- oder Gemüsetiger, im Bio-Gasthaus Leibspeis' ist für jeden etwas dabei... Herr...

Hurrraa, der Schulschluss ist da! Pizza selbst zusammenstellen und 1 Kugel Eis pro Zeugnis! Endlich sind die Ferien da... Jetzt ist die Zeit die Leistungen der kleinen und großen B(E)ngelchen zu belohnen! Deshalb können sich bei uns im Bio-Gasthaus Leibspeis', große und kleine Kinder am Schulschluss-Wochenende ihre Pizza selbst belegen. Ganz nach Lust und Laune. Und für jedes mitgebrachte Zeugnis, gibt's 1 Kugel Bio-Eis vom Eisgreißler gratis als Nachspeise dazu! So starten die wohlverdienten...