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"Ausgezeichnetes" aus St. Urban
Der Alpe-Adria- Sieger unter den Rohpökelwaren kommt aus dem Bezirk Feldkirchen. ST. URBAN/KRASTOWITZ. Gestern wurden in Krastowitz die Landesgenusskronen der Direktvermarkter Kärnten vergeben und der Alpen-Adria Sieger nominiert. Um diesen zu ermitteln, wurde ein Stechen unter allen Rohpökelwaren, die die Höchst-Gesamtpunkteanzahl von 5 erreichen konnten, bei der sensorischen Analyse in Verbindung mit dem Innovationsgrad des Betriebes bewertet. Sieg für den "Sonnleitnhof" Es gab einen...