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Lieboch: Spanferkel im La Crema
Am 3. Oktober kommt im Cafe La Crema ein Spanferkel auf den Grill. Dazu kocht Wirtin Karin Hausegger eine köstliche Sauce mit Schwammerln aus der Region. „Ich koche für meine Gäste so, wie ich es auch bei meiner Familie gewohnt bin“, sagt die Hitzendorferin. Dass die Rosmarinerdäpfel dazu wie bei Muttern schmecken, versteht sich von selbst. Ab 13:00 Uhr kann bei Spanferkel, Schwammerln und Kuchen im La Crema Platz genommen werden.