Speck-Culinarix

Beiträge zum Thema Speck-Culinarix

Der Speck-Culinarix holt die besten Rohöpökelwaren Oberösterreichs vor den Vorhang.  | Foto: Agrarprojektverein Lechne

Culinarix Speck-Prämierung 2023
13 Auszeichnungen für Rohrbacher Speck-Produzenten

Sieben Mal Gold, zwei Mal Silber und vier Mal Bronze gab es für die Rohrbacher Speck-Produzenten bei der Culinarix Speck-Prämierung 2023. BEZIRK ROHRBACH. Die Landwirtschaftskammer OÖ und die oö. Landesinnung der Lebensmittelgewerbe organisierten 2023 bereits zum achten Mal eine Prämierung von Rohpökelwaren. Auch dieses Jahr wurden wieder Produkte aus gewerblicher und bäuerlicher Produktion gemeinsam verkostet und prämiert. 29 Betriebe nutzten die Möglichkeit, sich mit 83 Produkten dem...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Foto: Foto: WKO
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Speck-Culinarix für Leibetseder, Haudum und Wiesinger

ROHRBACH, HELFENBERG. Mit dem Culinarix wurden der beste Speck Oberösterreichs aus gewerblicher und bäuerlicher Produktion ausgezeichnet. Insgesamt stellten sich 38 Einreicher mit 105 Produkten dem Wettbewerb. Drei Produzenten aus dem Bezirk wurden ausgezeichnet. Peter Haudum aus Helfenberg bekam Gold für seinen Bauchspeck, Gold und Silber für seinen Karreespeck, Silber für seinen Diätspeck und Gold für sein "Rind geräuchert". Groß abgeräumt hat auch die Leibetseder Gastronomie & Fleischwaren...

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer

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