Speck

Beiträge zum Thema Speck

Foto: Tanzberger

Heilbuttfilet im Speckmantel mit Zitronenscheiben und ein Gedicht

Eingesandt von Leopoldine Tanzberger Grillen hin und grillen her – so ein Napoleon-Griller, der muss her! Das Grillen im Garten ganz fein und famos – mit so einem "Napoleon", das wäre großartig, echt grandios! Verfeinert wird der Hochgenuss mit Grillgemüse und Käse zum Schluss! So einen großartigen Napoleon-Griller würde ich mit großer Freude begrüßen – und die Grillerei mit diesem "Napoleon" dann bestimmt sehr genießen! Mein Rezept: 4 Stück Heilbuttfilet 1 Becher Marinade aus...

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Am Grill: gefüllte Dattle im Speckmantel

Zutaten: getrocknete Datteln, Speck (fein aufgeschnitten), Schafskäse, Schokolade (70%) Dattel mit Schafskäse und Schokolade füllen, mit Speck ummanteln. Damit es hält auf einen Stieß stecken und etwa 5 Minuten grillen, bis der Speck schön cross ist. Mahlzeit Weitere Grill-Tipps findet ihr hier: Bezirksblätter Tirol: Am Grill

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