Spitzenköche

Beiträge zum Thema Spitzenköche

Österreichs Spitzenköche | Foto: ROLLING PIN
1 2

Salzburger Köche erreichen Topplatzierungen

SALZBURG (lg). Im Rahmen der "Chefdays", Österreichs größtem Foodsymposium, wurden die besten Köche Österreichs geehrt. Platz eins der "Austria`s Best 50 Chefs" geht zum zweiten Mal in Folge an Heinz Reitbauer aus dem Restaurant Steirereck in Wien. Auf Platz zwei und drei belegen mit Andreas Döllerer von "Döllerer’s Genusswelten" und Martin Klein vom Restaurant Ikarus zwei Salzburger Köche die Spitzenpositionen. Höchster Aufsteiger unter den Salzburger Köchen um acht Positionen ist Johanna...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
Neuereöffnung des Restaurant Brunnauer in der der Fürstenallee in Salzburg. Im Bild: Richard Brunnauer und Sybille Brunnauer | Foto: Brunnauer

Richard Brunnauer setzt auf neuen Standort, aber bewährtes Konzept

SALZBURG (lg). Das Zwei-Haubenlokal "Restaurant Brunnauer" eröffnet am 24. März in der Ceconi-Villa in der Fürstenallee fünf im Nonntal neu. Für die ehemaligen Stammgäste des "brunnauers" im Magazin gibt es eine gute Nachricht: "Wir behalten unser Konzept bei und setzen auf feinste österreichische Gerichte mit mediterranen Akzenten ohne Show und Chichi, wobei das saisonale Produkt immer im Mittelpunkt steht", so der Spitzenkoch. Mittags wird von Montag bis Freitag ein täglich wechselndes...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.