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Waldviertel eingekocht
Sirup aus Spitzwegerich hergestellt
Im Rahmen des Projekts "Waldviertel eingekocht" bietet die HUKI Kinderwerkstatt besondere Workshops an. GMÜND. Barbara Apfelthaler und das HUKI-Team zeigten bei "Waldviertel eingekocht" wie man aus dem "Unkraut" Spitzwegerich einen köstlichen Sirup herstellen kann. Die Teilnehmer waren mit Begeisterung aktiv dabei und nahmen ihre selbsthergestellte Hausmedizin stolz mit nach Hause. Schon das Pflücken der sonst kaum beachteten Pflanze war ein gemeinsames Erlebnis. Der Spitzwegerich wurde mit...