Spitzwegerich

Beiträge zum Thema Spitzwegerich

Der Weg zur großen Kräuterwiese führte quer über den Salzburger Flughafen.
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Heilende Kräuter am Flughafen?!

Bloggerin Karina Reichl ist Expertin in Sachen Kräuter und Naturheilkunde. Der Salzburger Flughafen ist Schauplatz ihrer aktuellen Kräuterwanderungen. SALZBURG (mst). Die Vorstellung von bunten Wiesen voller Pflanzen und Kräuter mitten am Flughafen erscheint im ersten Moment widersprüchlich, ist aber Realität. Umweltbewusster Flugplatz Die Mitarbeiter des Salzburger Flughafens sind sehr auf einen guten Umgang mit der Natur bedacht. So wird die Wiese voll wertvoller Kräuter und Pflanzen nur zwei...

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  • Martina Stabauer

Wildkräuter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Beeren

Wildkräuter enthalten jede Menge gesunde Bitterstoffe. Sie unterstützen den Körper bei der Verdauung, helfen der Leber beim Entgiften und wirken sich positiv auf den gesamten Stoffwechsel aus. Geschmacklich sind sie auch um einiges bitterer als herkömmliche Salate. Daher bietet sich süßes Obst wie Erdbeeren oder Mango als perfekter Begleiter im Frühjahr-Wildkräutersalat an: Zutaten: Ca. 200g gemischte junge (!) Wildkräuter nach Wahl (Giersch, Frauenmantel, Löwenzahn, Schafgarbe, Gundelrebe,...

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  • Conny Hörl

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