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Start-up: "Steirer Shrimps"
Garnelen aus Niklasdorf: Frischer geht es nicht
Zwei Studenten der Montanuniversität Leoben züchten in Niklasdorf nach einem okölogisch nachhaltigem Konzept "White Tiger"-Garnelen. NIKLASDORF. Nach wie vor ist Österreich in Bezug auf Garnelen ein klassisches Importland. Daran wird sich auch durch das Zuchtprojekt der beiden Studenten der Montanuniversität Leoben, Georg Ofner und Andreas Pfeifer, nicht so schnell etwas ändern. Die beiden jungen Männer sorgen mit ihrem Start-up-Unternehmen "Steirer Shrimps", einer nachhaltigen Garnelenzucht in...