Steak

Beiträge zum Thema Steak

Patrick Bayer wurde beim Grillwettbewerb Barbecue-Weltmeister in der Kategorie "Pulled Pork". | Foto: Stephen Weber
Aktion 4

Kulinarik
Grillweltmeister Bayer gibt Tipps für Fleisch, Gemüse & Co.

Patrick Bayer hat bei seiner Ausbildung in Göttlesbrunn das Kochen und Grillen für sich entdeckt und hat mittlerweile den Grillweltmeistertitel in der Kategorie "Pulled-Pork" in der Tasche. Er verrät, wie das perfekte Steak gelingt, welche Grill-Trends es im Sommer 2023 gibt und wie auch vegetarisch/veganes Grillgut zum Festmahl wird.  REGION BRUCK. Saftiges Fleisch, knackiges Gemüse, knuspriges Brot, aromatische Saucen und ein frischer Salat - so stellen sich viele die perfekte "Grillerei"...

  • NÖ
  • Bruck an der Leitha
  • Christina Michalka
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Elvis, der Teufl und verdammt viele Harleys im "Clocktower"

Willkommen im kulinarischen Traum aller USA-Fans – Freiheitsstatue und Golden Gate Bridge inklusive BRUNN/GEBIRGE. Das "Clocktower" in Brunn ist seit Kurzem Österreichs größtes American Restaurant. Rund sieben Millionen Euro hat der Traum von Betriebsleiter Martin Tuma gekostet. "Eine Summe, die man sich auf der Zunge zergehen lassen muss – genauso wie die genialen Steaks, die dort angeboten werden", ist Restauranttester August Teufl die ersten Minuten des Besuchs regelrecht "geflasht". Auf...

  • Niederösterreich
  • Christian Trinkl

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