Kulinarik
Junker und Verkostung
Zum unglaublichen 22. Mal gab es im Gasthaus Steiner-Ellinger in Hadersdorf am Samstag eine Junkerverkostung. Wenn es sonst zu einer Verkostung von geistigen Tröpfchen kommt, gibt es als „Unterlage“ vielleicht ein paar Häppchen. Das reicht dem Team um Chefin Bettina Steiner jedoch in dieser Form nicht. Es wird getüftelt und geplant, vorbereitet, verziert, beschriftet und dekoriert, unermüdlich, bis alles passt. Denn solange das Buffet nicht außergewöhnlich ist, ist es nicht gut genug. Sieben...