Stevia - die neue Süße!
Seit einiger Zeit werden in Österreich Lebensmittel angeboten, die mit Stevia gesüßt sind. Was ist Stevia? Alternative zu Zucker? Süßstoff aus einer Pflanze? Diese und andere Fragen zu Stevia, Süßungsmitteln und Zucker generell werden von Frau DI Maria Wirthmann-Portele, eine anerkannte Expertin für Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Biotechnologie, unter dem Thema „Stevia ? – Die neue Süße?“ behandelt. Diskussion ist erwünscht! Wann: 09.09.2012 17:00:00 Wo: Kulturpalais Dornbach,...