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Bier aus dem Land der Gerste: das Untersiebenbrunner Storchenbräu
Die noch junge Bierbrauerei Storchenbräu hat sich im Marchfeld einen Namen gemacht und ist auf Expansionskurs. UNTERSIEBENBRUNN (up). "Der Unterschied zu anderen großen Brauereien? Wir verwenden immer Malz, niemals ungemälztes Getreide". Manfred Bauer ist Chef der zweitgrößten Brauerei im Weinviertel, dem Storchenbräu in Untersiebenbrunn. (Die größte ist das Hubertusbräu in Laa/Thaya). Hier entstehen pro Jahr 1000 Hektoliter Bier und 450 Hektoliter Limonade. Bisher. Denn das Storchenbräu...