GEIER

Die Weinviertler Bäckerei Geier konnte beim 21. Internationalen Brotwettbewerb ihren Erfolg von 2022 toppen und ist mit 44 Goldmedaillen wieder die beste Bäckerei in der Region Wien und Niederösterreich. LINZ. In diesem Jahr veranstaltete die Bundesinnung des Lebensmittelgewerbes den 21. Internationalen Brotwettbewerb in Linz. 901 eingereichte Backwaren wurden von der 40-köpfigen Jury auf Qualität, Optik und fachliche Umsetzung geprüft. Konnte man sich 2022 schon über 41 Goldmedaillen freuen,...

Am 14. März wurde das neue Eisgeschäft der Weinviertler Bäckerei Geier in Mistelbach eröffnet. Der Gebäudeteil neben der bestehenden Filiale wurde renoviert und die beiden Teile zusammengeführt. MISTELBACH. Die Weinviertler Bäckerei Geier verwöhnt die Mistelbacher schon seit einigen Jahren mit hausgemachtem Eis am Hauptplatz in Mistelbach. Doch nun hat sich die Gelegenheit geboten, die Fläche der ehemaligen Trafik Kautz an das bestehende Brot- und Kaffeehaus als Eissalon anzuschließen....

Dass Kaffee aus Ländern kommt, in denen die Arbeitsbedingungen nicht den westlichen Maßstäben entsprechen, ist hinlänglich bekannt.  Doch immer mehr Kaffeespezialisten achten auf die Herkunft ihrer Bohnen. BEZIRK. Der in Markgrafneusiedl ansässige Familienbetrieb Geier setzt auf Julius Meinl, wenn es um nachhaltigen Kaffee geht. Denn Meinl hat eine Nachhaltigkeitsinitiative initiiert, die kolumbianische Kaffeebauern und deren Familien unterstützen und die Arbeits- und Lebensbedingungen der...

Eine Lehre bietet vielen Chancen, wenn Ehrgeiz und Wille vorhanden sind. Dabei muss auch das Arbeitsklima stimmen. Denn wenn Arbeitgeber und Lehrling auf einer Wellenlänge sind, stehen ausgezeichnete Leistungen an der Tagesordnung. BEZIRK. So auch bei der Firma Geier, die momentan 17 Lehrlinge ausbildet. Dabei ist das Angebot breit gefächert. Sowohl Bäcker und Konditoren als auch Systemgastronomen und Bürokaufleute sind in Ausbildung. In den nächsten Jahren soll auch die Lehrstelle des...

BEZIRK (pa). Die Weinviertler Bäckerei Geier startete im Februar mit der neuen kostenlosen Geier-App. Mit der Funktion von Vorbestellen und Bezahlen der Backwaren direkt in der App können die gewünschten Produkte ohne lange Wartezeit im Geschäft abgeholt werden. Auch die schon bestehende Kundenkarte kann digitalisiert werden. Weiters kann man Guthaben aufs Handy laden und erhält als registrierter Kunde laufend sogenannte „Coupons“ mit ausgewählten Aktionen. „Wir sind stolz darauf, als erste...

STRASSHOF. Mehr als nur praktische Erfahrung konnten auch heuer wieder die Pflichtpraktikanten von Höheren Lehranstalten für Tourismus und wirtschaftliche Berufe bei Geier machen. Als Abschluss Ihres Praktikums erhielten sie die SCA Barista Foundation Ausbildung. „Es freut uns sehr, dass wir diesen Sommer 18 junge Menschen von höheren und mittleren Tourismus- und Wirtschaftsschulen bei uns beschäftigen und ausbilden durften, die durchwegs sehr engagiert und motiviert waren und uns eine große...

MARKGRAFNEUSIEDL. Erika und Gerald Geier haben dieser Tage einen neuen Betriebsstandort ihrer Bäckerei in Markgrafneusiedl eröffnet. SPÖ-Bezirksvorsitzende, 3. Präsidentin des NÖ Landtages Karin Renner, Bgm. Franz Mathä und Vzbgm. Wolfgang Skofitsch besuchten aus diesem Grund die BäckereiGeier in ihrem neuen Betriebsstandort in Markgrafneusiedl. Renner: „Wir sind froh, einen solchen Vorzeigebetrieb bei uns zu haben, eine Firma, die auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzt!“ Bgm. Franz Mathä...

Geier. Die Bäckerei darf sich über 17 Auszeichnungen in Gold und Silber bei der DLG-Prüfung für frische Backwaren 2020 in Wels freuen. BEZIRK. Insgesamt wurden 17 Backwaren eingereicht und alle 17 ausgezeichnet! Gold geht an folgende Backwaren: den Murauer BIO Laib, das Weinviertler Landbrot, das Roggenmeterbrot, die Dinkelvollkornsonne, das Steinofenbaguette französische Art, das BIO Kornbaguette, den BIO Vitalspitz, den Butterstriezel, die Topfengolatsche, die Zimtschnecke und die Mohnkrone....

Die Bäckerei Geier wurde zum dritten Mal in Folge beim "Falstaff-Voting" zur beliebteste Bäckerei Niederösterreichs gewählt. STRASSHOF. Auch heuer hat Falstaff wieder zum Voting aufgerufen: Geier. Die Bäckerei rockte wie schon im Vorjahr das Voting in Niederösterreich und wurde mit „absoluter Mehrheit“ wieder die beliebteste Bäckerei der Gourmetmagazin-Leser. 66Prozent aller Stimmen, die für niederösterreichische Bäcker abgegeben wurden, gingen an Geier. „Ein herzliches Dankeschön an unsere...

Die Marchfelder Betriebe öffnen am 25. Mai 2019 ihre Pforten und bieten einen Blick hinter die Kulissen. Im Rahmen von Führungen und Workshops ermöglicht es die Marchfelder Genusstour, sieben Betriebe und deren alltägliche Arbeit hautnah mitzuerleben und auszuprobieren. MARCHFELD. Das Marchfeld – bekannt als Gemüselieferant und Kornkammer Österreichs – lädt am Samstag, 25. Mai 2019 von 10 bis 17 Uhr zur Marchfelder Genusstour. Spargel-Stechen, Brot-Backen oder die Teilnahme an einer...

BEZIRK. Am 25. Mai von 10 bis 17 Uhr lädt die Region Marchfeld zur nächsten GenussTour im Weinviertel ein. Ausgewählt Marchfelder Betriebe haben sich hierfür zusammengeschlossen und bieten im Rahmen dieses Tages Betriebsführungen und Workshops (alle zwei Stunden) und auch Verkostungen an - auch der Einkauf ist an diesem Tag möglich. VerkostungenUnterschiedliche Brote, Mehlspeisen und andere Kreationen aus der Backstube, frischer Marchfelder Spargel und frisches regionales Gemüse , sowie...

Nur acht Wochen dauerte der Umbau: Jetzt erstrahlt auch die ehemalige Konditorei Balz im typischen Geier-Stil. BEZIRK | STADT KORNEUBURG. Anfang März 2017 haben Erika und Gerald Geier die traditionsreiche Konditorei Balz am Korneuburger Hauptplatz übernommen. Mit dem gesamten Personal, dem beliebten Balz-Eis und der schon etwas in die Jahre gekommenen Einrichtung wurde der Betrieb damals nahtlos weitergeführt. Ein Jahr Planung, acht Wochen Umbau Die Planung des Umbaus und der Sanierung des...

Weinviertler Dolce Vita für die Bezirkshauptstadt MISTELBACH. Mit einem eigenen "Laf Wurm Zimmer" betont das neue Geier-Café am Mistelbacher Hauptplatz seine Wurzeln. Das Straßhofer Traditionshaus übersiedelte von der kleinen Backstube auf der einen Seite des Hauptplatzes in das gegenüberliegende "alte Hawel-Haus".   Historische Elemente, wie der alte Brunnen und die Reiche wurden zur Freude von Erika Geier in das architektonische Konzept übernommen. Rund 15 Mitarbeiter verwöhnen die Gäste mit...

Die Bäckerei Geier wurde bereits 1902 gegründet. Seit über 15 Jahren führt Gerald Geier in der vierten Generation die mittlerweile 27 Geschäften sowie die Backstube in Strasshof. Zahlreiche Erfolge beim Internationalen Brotwettbewerb „Brot aus Europa“, sowie die viermal erhaltene Auszeichnung beste Bäckerei Ostösterreichs zeigen die hohe Qualitätsorientierung der Bäckerei. Der Familienbetrieb feierte nun das 25Jahr-Jubiläum mit Standort Hauptstraße in Strasshof. Die Juniorchefs Gerald und Erika...

Anfang September lud Bundesminister Andrä Rupprechter, die Sieger des 17. Internationalen Brotwettbewerbs 2016 zu sich, um ihnen persönlich zu ihrem großen Erfolg zu gratulieren. Gerald Geier und Backstubenleiter Andreas Mülleder sowie Bäckermeister Romeo Girsch folgten gerne der Einladung des Ministers. „Die Handwerker im Lebensmittelbereich sind ein wichtiger Partner der Landwirtschaft und ein Bindeglied zu den Konsumenten“, erklärt der Bundes-minister sein Interesse am Bewerb der Bäcker und...

1200 Tonnen Getreide für die Mehle in Geiers Backwaren kommen auch mit der Ernte 2015 wieder zu 100% aus dem Marchfeld. Das fruchtbare Ackerland, das sich bei uns im Weinviertel vor unserer Haustüre erstreckt, lässt sattes Getreide in hervorragender Qualität zu goldgelber Reife heranwachsen. Nicht in allen Regionen Österreichs fällt die Getreideernte jedes Jahr qualitativ so gut aus, dass es nicht mit Getreide anderer Regionen verschnitten werden muss. Aus ca. 200 ha Anbaufläche kauft die...

Während die Bäckerei Geier in Wolkersdorf Liebhaber weiterhin mit Brotspezialitäten versorgt, legt das neue Kaffeehaus am Julius Bittner Platz den Fokus ganz klar auf Kaffeegenuss, Frühstück, Konditorei, Snacks und warme Speisen. „In Wolkersdorf ist die Ideenbäckerei Geier nun an zwei Standorten präsent. Einmal mit der beliebten und etablierten Bäckerei und einmal mit dem neuen Café“, freut sich Gerald Geier, Bäckermeister und Inhaber der Bäckerei Geier. Dabei grenzt sich das Café ganz deutlich...

"Echt Geier!" hieß es beim Tag der offenen Backstube in Strasshof. Die Ideenbäckerei lud am Samstag zur offenen Tür an ihrem Produktionsstandort in Strasshof ein. Familie Geier konnte zu ihrer Veranstaltung auch Ehrengäste, an der Spitze Bezirkshauptmann Steinhauser und Bürgermeister Deltl begrüßen. Ein Danke gab es von Gerald und Erika Geier für ihre Mitarbeiter, die zum Erfolg des Unternehmens beitragen. Auch am Tag der offenen Tür waren wieder viele Mitarbeiter im Einstatz und sorgten somit...

Berlin/Strasshof. Im Rahmen einer festlichen Gala im Hotel Adlon in Berlin hat das Fachmagazin Back Journal die Marktkieker 2014 / 2015 vergeben. Die Preisträger Stefan und Martin Dries, Bernhard Engel und Ansgar Krawinkel, Gerald und Erika Geier sowie Bernd Pappert und Manfred Klüber haben nach Überzeugung der unabhängigen Fachjury Konzepte entwickelt, die beispielgebend für die Branche sind. Glaubwürdigkeit und Regionalität spielen bei der Ideenbäckerei Geier aus Strasshof an der Nordbahn...

Am 11.Oktober 2014, von 13.00 bis 19.00 Uhr, lädt die Bäckerei Geier in die Backstube Strasshof ein. Tag der offenen Backstube. Geiers offene Backstube hat schon Tradition in Strasshof. Von 13.00 bis 19.00 Uhr gibt es Gelegenheit, sich das Geschehen in der Bäckerei live anzusehen. Die Bäcker zeigen wie man Striezel flechtet, Krapfen bäckt und Handsemmel herstellt. Natürlich ist auch für Ihr leibliches Wohl gesorgt, denn alle Brote der Ideenbäckerei können mit Aufstrichen verkostet werden. Auch...

15 Jahre Wiener Tafel, ein Glück?" - Mit einer köstlichen Geburtstagstorte und frischem saftigen Brot der Ideenbäckerei Geier feierte Österreichs älteste Tafelorganisation jedenfalls, dass 16.000 Armutsbetroffene mit gutem Brot, Backwaren und anderen Lebensmitteln versorgt werden, die nicht mehr verkauft werden können. Die Ideenbäckerei Geier ist einer der treuesten und längst aktiven Warenspender der Wiener Tafel. "Versorgen statt entsorgen" ist dabei von Anfang an die Devise. "Eine sinnvolle...

Familie Geier hat ihr Lokal in der Bahnstraße Gänserndorf umgebaut. Am Freitag, 29. August lud man zur Wiederöffnung ein. Nach drei Wochen Umbauphase erstrahlt nun die Bäckerei und das Café im neuen Glanz und das ansprechende Ambiente mit der Einrichtung aus Altholz und natürlichen Webstoffen bietet liebevolle Kaffeehauskultur. Der gesamte Gastgarten wurde überdacht und neu adaptiert. Eine gemütliche Ecke mit einer Bildreihe von Gottfried Laf Wurm, betont die regionale Verbundenheit der...

Nach einem gelungenen Umbau eröffnet Bäckerei und Café in Gänserndorf wieder für alle Gäste ihre Türen. Das ist wahrlich ein Grund zum Feiern! Gänserndorf/Strasshof. „Unsere Bäckerei mit Café in Gänserndorf ist seit ihrer Eröffnung sehr beliebt. Mit dem Umbau können wir unseren Anspruch an gute Gästebetreuung und die Natürlichkeit, auf die wir bei allen unseren Produkten wertlegen, noch besser erfüllen“, freut sich Gerald Geier, der seit 15 Jahren die Geschicke des Familienbetriebes lenkt. Das...